Settevulcani 2019 Salvatore Martusciello Piedirosso dei Campi Flegrei DOC

Settevulcani 2020 Salvatore Martusciello Piedirosso dei Campi Flegrei DOC

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Descrizione

Settevulcani è il Piedirosso di Salvatore Martusciello è prodotto da uve di piedirosso dei Campi Flegrei, dove questo vitigno trova la sua massima espressione. E' una delle varietà più antiche della Campania e il nome deriva dal colore e dalla forma del raspo che ricordano le zampe di un colombo. Viene vinificato tradizionalmente in rosso e subisce una fermentazione alcolica a temperatura controllata 22°C .  Il Piedirosso dei Campi Flegrei di Salvatore Martusciello si caratterizza per il profumo di piccoli frutti rossi, come mora, marasca e ciliegia. Ottimo con carni bianche, come coniglio in umido, perfetto da abbianare a pietanza di pesce più strutturata come zuppe di pesce, polipetti alla luciana, calamari imbottiti

INFORMAZIONI TECNICHE

Prodotto
Settevulcani Piedirosso
Denominazione
Piedirosso dei Campi Flegrei DOC
Annata
2020
Tipologia
Vino rosso
Provenienza
Italia
Regione
Campania
Abbinamenti gastronomici
Ottimo con carni bianche, come coniglio in umido, perfetto da abbianare a pietanza di pesce più strutturata come zuppe di pesce, polipetti alla luciana, calamari imbottiti
Bottiglia da
0,75 l.
Colore
Rosso rubino
Profumo
Piccoli frutti rossi mora, marasca e ciliegia
ss1304

Il produttore: Salvatore Martusciello

L'AVVENTURA

"Persistenza, in tempi di esperienze effimere. Persistenza della storia nostra.  Persistenza sensoriale dei nostri vini, che si fissano con personalità nella memoria di chi li apprezza."

" Per raccontare questa nostra nuova avventura abbiamo scelto di parlare di persistenza, in tempi di esperienze effimere.Persistenza della storia nostra e dei Campi Flegrei, dell’Agro Aversano e della Penisola Sorrentina. Persistenza sensoriale dei nostri vini, che si fissano nella memoria di chi li apprezza, con personalità.Vini ‘minori’ si dice, sconosciuti ai più, che non ammiccano sornioni, prodotti da uomini semplici e straordinari, che non vacillano sotto i colpi di un mercato che non li aiuta. Piccoli produttori che scrivono buone storie. Storie di tradizioni edi relazioni autentiche." GILDA E SALVATORE MARTUSCIELLO.

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