Sauvignon 2019 Tuzko Bátaapáti Antinori Vino Ungherese

Sauvignon 2019 Tuzko Bátaapáti Antinori Vino Ungherese

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Il Sauvignon Tuzko di Bataapati nasce a 150 k. a sud di Budapest su terreni caratteristici che donano al vino le sue eccezionali caratteristiche organolettiche. Trattasi di un vino molto apprezzato in ogni parte del mondo, il Sauvignon, si caratterizza con il suo colore giallo paglierino, il profumo dolce ed il sapore delicato e morbido, che anche i palati più esigenti sapranno apprezzare.
Prodotto
Sauvignon Tuzko Bataapati
Annata
2019
Provenienza
Ungheria
Varietà uve
100% Sauvignon
Temperatura di servizio
10-12 °C
Abbinamenti gastronomici
Ottimo abbinato a piatti a base di pesce, ma accompagna divinamente anche piatti vegetariani
Bottiglia da
0,75 l.
Colore
Giallo paglierino intenso
Profumo
Di miele, con note floreali e di pepe verde
Sapore
Fresco, morbido, vellutato, con un ottimo equilibro nell'acidit
ss1136

STORIA E AZIENDA

La storia della tenuta di Tűzkő risale all'inizio degli anni '90, quando l'Ungheria attraversò alcuni cambiamenti politici ed economici rivoluzionari. Il cambiamento del sistema ha comportato anche l'alterazione del sistema del vino, pertanto le aziende vinicole private attente alla qualità sono state fondate sul posto degli enormi vigneti statali incentrati sulla qualità. Questa trasformazione ha creato reali condizioni di mercato e ha aperto la contea anche agli investitori stranieri. La storia, la diversità, le tradizioni millenarie e le possibilità nascoste delle regioni vinicole ungheresi hanno attratto numerosi e considerevoli uomini d'affari nel nostro paese. Il capitale straniero fu principalmente investito nelle viti di Tokaj, ma anche Szekszárd e Tolna furono incluse nell'impero vinicolo più forte e più popolare. Il Marchese Piero Antinori e Jacopo Mazzei videro un grande potenziale nella tenuta di Tűzkő. L'Impero Antinori globale ha bisogno dei vini freschi provenienti dalle placide colline Pannon di Bátaapáti, che ricordano la Toscana. Il marchese Antinori, uno dei più importanti rappresentanti del vino nel mondo, decise di prendere il controllo della tenuta di Tűzkő. Il Marchese è il creatore del moderno vino italiano. Fu colui che introdusse innovazioni rivoluzionarie nella produzione vinicola d'Italia e vini toscani elevati fino a diventare di livello mondiale dal livello dei vini da tavola lavati. Tuttavia, in tandem con i rossi toscani profondi, seri e famosi in tutto il mondo, aveva anche bisogno di bianchi di buona qualità, fragranti e croccanti, che riuscì a trovare nella tenuta di Tűzkő. "I ristoranti italiani incredibilmente eleganti hanno chiesto informazioni sul nostro Traminer, che raccomandano come aperitivo o come drink di benvenuto per ospiti d'onore" - ha affermato il marchese. Antinori ha proprietà quasi in ogni angolo del mondo: Toscana, Umbria, Malta, Cile, California, Washington, e produce i suoi vini leggendari sulle migliori pendici del mondo. Questo elenco straordinario comprende la Tenuta Tűzkő di Bátaapáti.

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