Piemonte


Le Langhe piemontesi sono famosissime per la produzione di vini bianchi e rossi che generano turismo enogastronomico e importazioni in tutto il mondo rendendo il Piemonte una delle zone di maggiore produzione di vini in Italia. Al vino rosso e a quello bianco si affiancano però anche moltissimi vini rosati che rendono il Piemonte una regione a tutto tondo per quanto riguarda la produzione di vini. I vini rosati Piemontesi si ottengono dalla macerazione dei migliori vini rossi come Nebbiolo, Barbera e Barolo in bianco, vengono quindi macerati per 24/36 ore e poi la loro vinificazione continua in bianco. Così facendo si ottengono vini rosati rinomati e particolari con caratteristiche organolettiche caratteristiche e distintive della regione. Un esempio viene dal colore rosa brillante e dai profumi speziati, tipici dei vini Piemontesi