Emilia Romagna


L'Emilia Romagna è una delle regioni più importanti e conosciute per il suo patrimonio vitivinicolo. L'esempio più lampante di tutto ciò viene dal Lambrusco, il vino tipico Emiliano famoso in tutto il mondo. Questo vino di altissima qualità si presta a qualsiasi utilizzo e abbinamento e non stupisce come sia perfetto anche nella sua vinificazione in rosato. Dalla vinificazione in rosato del Lambrusco nasce il Modena Rosato DOC, un vino rosato di qualità superiore prodotto nella zona di Modena. Il Modena Rosato DOC ha molte caratteristiche in comune con gli altri vini rosati, a partire dal sapore fresco e fruttato agli odori delicati fino al colore che nelle sue sfumature ricorda i rosati più pieni e corposi. Ad oggi il Modena DOC rappresenta uno dei vini più richiesti nel panorama dei rosati Italiani.

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