Campania


Sebbene la Campania sia tra i migliori produttori di vini rossi e bianchi ed è conosciuta maggiormente per questi, la produzione di vino rosato non è da meno! In Campania infatti circa il 30% dei vitigni a bacca rossa viene utilizzata per la produzione di vini rosati di altissima qualità, un valore immenso rispetto alle altre regioni Italiane. I vini rosati campani sono ottenuti attraverso il metodo della macerazione, dando al vino un sapore e un colore tipico che li contraddistingue rendendoli diversi dagli stessi del resto d'Italia. La zona di maggior produzione dei rosati campani è l'Irpinia, dove si concentra anche la produzione dei vini rossi e bianchi campani DOC e DOCG, non mancano però eccellenze dalla costiera amalfitana e sorrentina.

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