Prestige 1821 Zonin Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG

Prestige 1821 Zonin Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG

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Prestige 1821 è un prosecco superiore che nasce all'interno dei vigneti Zonin. Il vino è ricavato da uve Glera in purezza e segue il metodo di spumantizzazione Charmat o Martinotti con fermentazione in autoclave a temperatura controllata. Si contraddistingue per il suo colore paglierino chiaro e luminoso, i sentori di mela Renetta e la vena acida al palato accompagnata da morbide note di mandorle tipiche dell'uva Glera.

Prodotto
Prestige 1821
Denominazione
Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG
Tipologia
Vino frizzante / Spumante
Provenienza
Italia
Regione
Veneto
Varietà uve
Glera
Temperatura di servizio
5-7 ℃
Abbinamenti gastronomici
Perfetto con antipasti leggeri e delicati. Ottimo anche per accompagnare il dessert
Bottiglia da
0,75 l.
Colore
Giallo paglierino chiaro e luminoso
Perlage
Molto fine e sottile
Profumo
Intenso ed aromatico con note di mela Renetta, sentori floreali e note delicate di miele
Sapore
Dominante la scena di una vena acida accompagnata da note eleganti di mandorla, tipica delle uve Glera
ss1548

STORIA E AZIENDA

La tenuta Zonin in Valpolicella rappresenta il vero cuore dell'azienda di proprietà della famiglia Zonin, che ha sotto il suo controllo ben dieci tenute dislocate nelle regioni italiane più vocate alla produzione di vino di eccellenza. La passione, la competenza e l'incredibile apertura verso le nuove tecniche hanno portato Zonin a diventare una delle realtà più importanti del panorama enologico italiano ed europeo. La selezione dei Classici veneti proposta dall'azienda è un mix perfetto di tradizione ed innovazione, per valorizzare un terroir storico di incredibile prestigio e produttività.

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