Molinera Extra Brut Terre Da Vino Piemonte Pinot Nero DOC

Molinera Extra Brut Terre Da Vino Piemonte Pinot Nero DOC

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Spumante elegante. con un tenue sentore di crosta di pane che ne rivela la struttura armonica e lo rende adatto a numerosi abbinamenti
Prodotto
Molinera Extra Brut
Denominazione
Piemonte Pinot Nero DOC
Tipologia
Vino frizzante / Spumante
Vinificazione
Dopo pressatura soffice, il mosto fiore viene conservato a bassa temperatura sino al momento della presa di spuma che avviene in autoclave ad una temperatura controllata di circa 15 °C
Affinamento
Il prodotto riposa in affinamento sui lieviti per almeno 12 mesi
Temperatura di servizio
8-10 °C
Abbinamenti gastronomici
Ottimo per antipasti sfiziosi e calamaretti fritti
Bottiglia da
0,75 l.
Colore
Paglierino lucente
Perlage
Fine e persistente
Profumo
Minerale, elegante, con una piacevole trama fruttata
Sapore
Sapido, fresco, ben equilibrato
ss440

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