Lagavulin 16 anni Scoth Whisky Single Islay Malt Astucciato

Lagavulin 16 anni Scoth Whisky Single Islay Malt Astucciato

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Un single malt molto richiesto, con il massiccio fumo di torba che tipico del sud dell'isola d'Islay, ma che offre anche una secchezza che lo rende un 'cicchetto' davvero interessante. Il Lagavulin un single malt intenso, affumicato e dolce con note di alga e un grande finale. La maturazione avviene in fusti di quercia per almeno sedici anni
Prodotto
Whisky Lagavulin Single Islay Malt
Liquore
Whisky
Bottiglia da
0,70 l.
Colore
Profondo dorato ambrato
Profumo
Intenso, di fumo di torba con iodio e alga, e una dolcezza ricca e profonda
Sapore
Ripropone perfettamente il profumo dove l’iniziale calore si stempera con la dolcezza per finire su una lunga chiusura quasi salina
ss532

STORIA 

Lagavulin (La-ga-vù-lin in gaelico) è uno Scotch whisky single malt prodotto sull'isola di Islay, al largo della costa occidentale della Scozia. Appartenente alla categoria dei Classic Malts, è distribuito dalla Diageo. La distilleria Lagavulin, situata nel villaggio omonimo a circa cinque chilometri da Port Ellen, iniziò la sua attività ufficiale a partire dal 1816. Il prodotto commercialmente più noto è il "16 years old", mentre vi sono alcune edizioni limitate di elevata valutazione, tra le quali è da segnalare la "Distiller's Edition". Altri prodotti sono "12 years old cask strength", "21 years old", "25 years old" e "30 years old". All'esame visivo, Lagavulin si presenta con un intenso colore giallo dorato, tendente nettamente all'ambrato; all'esame olfattivo spiccano i profumi salmastri oceanici frammisti all'inconfondibile odore di torba, molto intenso ed altrettanto persistente. Al gusto si presenta alcoolico, molto caldo ed altrettanto corposo, ma estremamente morbido e vellutato, di grande equilibrio, con ritorno per via retro-nasale dei sentori torbati e di fumo precedentemente percepiti all'esame olfattivo. Anche all'esame gustativo si presenta con un'elevata intensità e persistenza.

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