La Selvatica 2020 Caudrina Spumante Asti DOCG
La Selvatica 2020 Caudrina Spumante Asti DOCG
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La Selvatica Spumante Asti prodotto da Caudrina. È un ttimo vino da dessert, si sposa felicemente con le fragole, con le pesche ripiene all'amaretto, con le crostate e torte di nocciole
Prodotto
La Selvatica
Denominazione
Asti DOCG
Annata
2020
Tipologia
Vino frizzante / Spumante
Altitudine
280 metri s.l.m.
Esposizione
Sud / Sud-ovest
Tipologia del terreno
Marnoso-calcareo
Abbinamenti gastronomici
Ottimo vino da dessert, si sposa felicemente con le fragole , con le pesche ripiene all'amaretto ,con le crostate e torte di nocciole
Bottiglia da
0,75 l.
Colore
Giallo paglierino carico, quasi dorato
Profumo
Aromatico, complesso e intenso
Sapore
Dolce, gradevolmente acidulo, con aroma molto persistente, corposo, rotondo e vellutato
ss448

LA FILOSOFIA

Ogni vino, come ogni uomo, ha la sua storia. I Vini Caudrina, tutti D.O.C., sono l'espressione di una lunga esperienza e di una notevole vivacità e capacità evolutiva.Caparbio come la maggior parte dei vignaioli langaroli,  Romano Dogliotti resta legato alla tradizioni ma con decisa apertura alle nuove tecnologie delle quali ha voluto dotare la sua nuova cantina.Il risultato è una produzione vinicola di altissimo livello, degna erede della più nobile tradizione piemontese ma aperta al futuro, con attenzione alle diverse esigenze del mercato e di una clientela di intenditori sempre più attenta e documentata.

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