Kalinero 2017 Domus Hortae Nero di...

Kalinero 2017 Domus Hortae Nero di Troia Puglia IGT

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Kalinero è un Nero di Troia in purezza prodotto a Grassano delle Fosse. Il nome viene dall'unione di "Kali" che in greco significa buon augurio e "nero" che rappresenta la tipologia di vino. Deriva dalla vendemmia tardiva di uve da nero di troia ad acino piccolo in purezza. Al naso si presenta con note di prugna, amarena e frutta secca, in particolare noce e mandorla. Ha un gusto secco con tannino morbido e di buona persistenza. 

Prodotto
Kalinero
Denominazione
Puglia IGT Nero di Troia
Annata
2017
Tipologia
Vino rosso
Provenienza
Italia
Regione
Puglia
Altitudine
93 m s.l.m.
Esposizione
Pianeggiante
Tipologia del terreno
Medio Impasto con presenza di scheletro e calcare elevato
Sistema di allevamento
Spalliera con Guyot Corto
ss1690

Storia e Terroir

Il nome Domus Hortae deriva dal latino "domus" ovvero casa, dimora di famiglia e da Orta Nova, la cittadina dove si trova la cantina. L'unione di questi due termini dà vita a Domus Hortae, un nome che simboleggia da un lato l'attaccamento alle tradizioni centenarie della cittadina e dall'altro la conduzione familiare della cantina. 

Situata nel cuore del tavoliere delle Puglie Domus Hortae fa leva sul territorio e sulla natura circostante cercando di utilizzare al minimo prodotti chimici, preferendo pertanto alcuni prodotti dell'agricoltura biologica. 

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