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Blauburgunder Pinot Nero 2015 Elena Walch DOC

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12,70 €

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Informazioni tecniche
Caratteristiche organolettiche
ColoreRosso rubino brillante
ProfumoBouquet chiaro e fresco
SaporeMorbido ed armonioso con retrogusto speziato, persistenza morbida ed elegante
Scheda tecnica
ProduttoreElena Walch
ProdottoBlauburgunder Pinot Nero
ClassificazionePinot Nero DOC
DenominazioneDOC
Annata2015
TipologiaVino rosso
ProvenienzaItalia
RegioneTrentino Alto Adige
VinificazioneLungo contatto con le bucce per un periodo di 10 giorni Lenta fermentazione a temperatura controllata Segue la fermentazione malolattica
AffinamentoIn parte in botti di rovere francese e in parte in acciaio
Temperatura di servizio16-18 °C
Abbinamenti gastronomiciOttimo con primi piatti e secondi leggeri
Bottiglia da0,75 l.
Dati analitici
Gradazione alcolica12,50% vol.

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