Tipologia Nazione Regione Produttore

Amoroso 2015 Primitivo Produttori Vini Manduria IGT Salento

Amoroso, di Produttori Vini Manduria si presenta di colore rosa corallo, che anticipa la buona struttura del vino. Il profumo è caratterizzato da un fruttato fragrante, che esprime sentori di mela rossa, fragoline di bosco e lampone. Il sapore è secco con una sensazione piacevole, morbido con una nota di freschezza ed una persistenza prolungata, un vino decisamente pronto. 

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Informazioni tecniche
Caratteristiche organolettiche
ColoreRosa corallo cristallino
ProfumoCaratterizzato da un fruttato fragrante che esprime con una spiccata intensità
SaporeSecco, dona una sensazione pseudo calorica piacevole, morbido con una nota di freschezza percettibile ed una persistenza gusto olfattiva prolungata
Scheda tecnica
ProduttoreProduttori Vini Manduria
ProdottoAmoroso
ClassificazionePrimitivo Rosato del Salento IGT
DenominazioneIGT
Annata2015
TipologiaVino rosato
ProvenienzaItalia
RegionePuglia
Varietà uveNegroamaro
Tipologia del terrenoDi medio impasto, tufaceo e calcareo
Densità d'impianto4000-5000 piante/ha
Resa per ettaro100 q.li/ha
VinificazioneContatto pellicolare (alzata di cappello per 12 ore), fermentazione a temperatura controllata
AffinamentoIn acciaio
Temperatura di servizio10-12 °C
Abbinamenti gastronomiciOttimo per accompagnare qualsiasi antipasto
Bottiglia da0,75 l.
Dati analitici
Gradazione alcolica13,00% vol.

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