Tipologia Nazione Regione Produttore

Le Chiare Viognier IGT 2008 Maurigi Tenuta di Budonetto

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Informazioni tecniche
Caratteristiche organolettiche
ColoreGiallo paglierino
ProfumoEsotico, con note agrumate
SaporeMolto concentrato, balsamico dove si accavallano anice, erbe aromatiche, una grande mineralità
Scheda tecnica
ProduttoreTenuta di Budonetto
ProdottoLe Chiare Viognier
ClassificazioneBianco Sicilia IGT
DenominazioneIGT
Annata2008
TipologiaVino bianco
ProvenienzaItalia
RegioneSicilia
Varietà uve100% Viognier
Altitudine550 metri s.l.m.
EsposizioneSud
Tipologia del terrenoCalcareo
Densità d'impianto4850 ceppi/ha
Epoca di vendemmiaSeconda met
Affinamento3 mesi in acciaio e 5 mesi in bottiglia
Abbinamenti gastronomiciPerfetto con pesce, insalata di pasta, carni bianche, formaggi freschi, crostacei e coquillage
Bottiglia da0,75 l.
Dati analitici
Gradazione alcolica13,50% vol.

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