Tipologia Nazione Regione Produttore

Pinot Grigio IGT 2016 Jermann

Il Pinot Grigio è prodotto nella zona di Collio con uve pinot grigio vinificate parzialmente in bianco. Ha colore paglierino intenso con leggera nuance rosa antico. E’ di profumo intenso, ampio e fruttato. Il sapore è asciutto, morbido, particolarmente armonico per il corpo pieno.

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Informazioni tecniche
Caratteristiche organolettiche
ColoreGiallo paglierino intenso con leggera nuance rosa antico
ProfumoIntenso, ampio e fruttato, con ottima persistenza
SaporeAsciutto, morbido, particolarmente armonico per il corpo pieno
Scheda tecnica
ProduttoreJermann
ProdottoPinot Grigio
ClassificazionePinot Grigio IGT
DenominazioneIGT
Annata2016
TipologiaVino bianco
ProvenienzaItalia
RegioneFriuli Venezia Giulia
Comune di produzioneCollio
Varietà uve100% Pinot Grigio
EsposizioneSud-ovest/nord-est
Tipologia del terrenoMarne prevalenti e arenarie appartenenti alla formazione flyschioide di età eocenica che danno origine a un substrato roccioso
Prima annata di produzione1974
VinificazioneParzialmente in bianco
Abbinamenti gastronomiciSi abbina con zuppe di pesce, grigliate di mare e varie preparazioni a base di funghi prataioli e porcini. Eccezionale un matrimonio con delle lasagnette impastate con il nero di seppia e condite con salsa di gamberi
Bottiglia da0,75 l.
Dati analitici
Gradazione alcolica13,00% vol.
Acidità totale5,50 - 6,00%

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