Tipologia Nazione Regione Produttore

Broy Uve del Collio 2014 Eugenio Collavini DOC

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20,35 €

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Informazioni tecniche
Premi e riconoscimenti
Bibenda5 grappoli
Caratteristiche organolettiche
ColoreGiallo paglierino saturo dai tenui riflessi verdi
ProfumoIntenso e persistente, ricordi di frutta tropicale matura, miele d'acacia, scorza d'arancia e fiori gialli
SaporeCorpo potente e lungo, morbido e caldo, ma bilanciato da piacevoli note di freschezza e mineralit
Scheda tecnica
ProduttoreEugenio Collavini
ProdottoBroy bianco Collio
ClassificazioneBianco Collio DOC
DenominazioneDOC
Annata2011
TipologiaVino bianco
ProvenienzaItalia
RegioneFriuli Venezia Giulia
Sistema di allevamentoGuyot uni e bilaterale
Epoca di vendemmiaSettembre
Resa per ettaroCirca 80 q.li/ha
VinificazioneLe uve di Friulano e Chardonnay vengono parzialmente appassite in fruttaia tramite aria ventilata che ha un'umidit
Abbinamenti gastronomiciPiatti della grande cucina, pesci al forno o con salsa
Bottiglia da0,75 l.
Dati analitici
Gradazione alcolica13,50% vol.

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