Tipologia Nazione Regione Produttore

Serrocielo Falanghina DOC 2016 Feudi di San Gregorio

Il Serrocielo è l’espressione migliore della Falanghina dei Feudi di San Gregorio. Il vino si presenta di colore giallo paglierino con lucenti riflessi verdi. Nette sono le sensazioni di piccoli fiori bianchi e di frutta. Al palato si presenta fresco e morbido. E' consigliato per accompagnare i classici della cucina marinara.

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Informazioni tecniche
Caratteristiche organolettiche
ColoreGiallo paglierino tenue con lucenti riflessi verdi
ProfumoNette sono le sensazioni di piccoli fiori bianchi e di frutta
SaporeFresco e morbido
Scheda tecnica
ProduttoreFeudi di San Gregorio
ProdottoSerrocielo Falanghina
ClassificazioneFalanghina del SannioDOC
DenominazioneDOC
Annata2016
TipologiaVino bianco
ProvenienzaItalia
RegioneCampania
Varietà uve100% Falanghina
FermentazioneCirca 5-6 mesi in acciaio con permanenza sui propri lieviti e ripetuti batonnage per rimettere in sospensione le fecce fini
Bicchiere consigliatoCalice apertura media
Temperatura di servizio8-10 °C
Abbinamenti gastronomiciConsigliato per accompagnare i classici della cucina marinara: sautè di vongole, insalata di gamberi, cozze ripiene, spaghetti ai crostacei
Bottiglia da0,75 l.
Dati analitici
Gradazione alcolica13,00% vol.

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