Tipologia Nazione Regione Produttore

Asprinio d'Aversa Grotta del Sole DOC 2014 Vigneti ad Alberata

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Informazioni tecniche
Scheda tecnica
ProduttoreGrotta del Sole
ProdottoAsprinio d'Aversa - Vigneti ad Alberata
ClassificazioneAsprinio d'Aversa DOC
DenominazioneDOC
Annata2013
TipologiaVino bianco
ProvenienzaItalia
RegioneCampania
Varietà uve100% Asprinio
Tipologia del terrenoAlluvionale, di origine vulcanica, di medio impasto
Epoca di vendemmiaLa raccolta manuale, dalla IV ° settimana di settembre, in cassette da 20 kg
VinificazioneDopo la diraspatura e pressatura soffice si fermenta a temperatura controllata di 15 °C
Affinamento1 o 2 mesi dopo l'imbottigliamento
Bottiglia da0,75 l.

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