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Sauvignon Blanc 2015 Concha y Toro Reserva Casillero del Diablo

Con origini a Bordeaux, in Francia, questa varietà ci ricorda la freschezza. A Casillero del Diablo questa caratteristica si unisce a una nota minerale, uno stile rinfrescante e freddo, con bouquet di pesche e ribes. Un vino rotondo, pieno, con un perfetto equilibrio.

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Informazioni tecniche
SaporeUn vino elegante per l'intensità e l'acidità equilibrata. È fresco dall'inizio alla fine, dove l'equilibrio di frutta e acidità rinfresca il palato
ProfumoFresco, a causa di sentori citrici. Presenza di pere, lime e alcuni tocchi tropicali con un finale verdognolo grazie alla presenza di mele verdi
ColoreGiallo paglierino con riflessi verdognoli, molto luminoso e pulito
Abbinamenti gastronomiciOttimo se abbinato a capesante, pesce fresco o anche ostriche, vongole, granchi e gamberetti
Gradazione alcolica13,00% vol.
AffinamentoIn serbatoi di acciaio inox
FermentazioneIn vasche di acciaio inox
Tipologia del terrenoSuoli associati a banchi e fiumi
Varietà uveSauvignon Blanc
ProvenienzaCile
Annata2015
ClassificazioneReserva Casillero del Diablo
ProdottoSauvignon Blanc
ProduttoreConcha y Toro

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