Tipologia Nazione Regione Produttore

Lucchine 2017 Tedeschi Valpolicella Classico DOC

Lucchine è il nome del vigneto dal quale provengono le uve: è situato in pianura ai piedi delle colline di Pedemonte, nel cuore della Valpolicella storica. Da questo vigneto, grazie anche alla particolare vinificazione applicata alle uve, si ottiene un Valpolicella Classico fresco e fruttato, idoneo a tutto pasto.

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Informazioni tecniche
SaporeVivace l’acidità, ben bilanciata con la struttura e l’alcolicità. La retro-olfazio- ne conferma le note al naso. Valpolicella giovane, piacevole ed elegante
ProfumoFresco, giovane con note di ciliegia e ribes rosso
ColoreRosso rubino intenso. Limpido e trasparente
Bottiglia da0,75 l.
Abbinamenti gastronomiciOttimo con pasta, carni bianche, pasti leggeri in genere
Temperatura di servizio14 °C
Capacità di invecchiamentoNonostante sia un vino di pronta beva, può invecchiare per 3-4 anni
Gradazione alcolica12,50% vol.
Affinamento2 mesi
Fermentazione 8 giorni a temperatura 28 °C
Resa per ettaro10000 kg/ettaro
Epoca di vendemmiaInizio Ottobre
Densità d'impianto4000 piante/ettaro
Sistema di allevamentoA pergoletta trentina
Tipologia del terrenoArgilloso e calcareo di origine alluvionale, ricco in scheletro
Varietà uveCorvina, Corvinone, Rondinella , Molinara, Rossignola, Negrara, Dindarella
RegioneVeneto
ProvenienzaItalia
TipologiaVino rosso
Annata2017
DenominazioneDOC
ClassificazioneValpolicella classico DOC
ProdottoLucchine
ProduttoreTedeschi

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