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Tipologia Nazione Regione Azienda

Amarone della Valpolicella Classico 2014 Allegrini DOC

Amarone della Valpolicella Classico è un vino rosso DOC prodotto da Allegrini in Veneto. È un vino di grande struttura, complesso, elegante e vellutato

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Informazioni tecniche
ProdottoAmarone della Valpolicella Classico
ClassificazioneAmarone della Valpolicella Classico DOC
DenominazioneDOC
Annata2014
TipologiaVino rosso
ProvenienzaItalia
RegioneVeneto
Varietà uve80% Corvina, 15% Rondinella, 5% Oseleta
Tipologia del terrenoMolto vario, per lo più calcareo, ricco di scheletro e ben drenato
Sistema di allevamentoPer i vecchi impianti
Tipo di raccoltaManuale con selezione dei grappoli
FermentazioneIn vasche di acciaio inox a temperatura controllata con rimontaggi giornalieri periodici
AffinamentoIn bottiglia per 14 mesi
Gradazione alcolica15,50% vol.
Bibenda5 grappoli
Temperatura di servizio18 °C
Bottiglia da0,75 l.
ColoreRosso rubino intenso
ProfumoHa un bouquet caldo, speziato ed aromi di frutta appassita
SaporeL'Amarone, simbolo esclusivo della Valpolicella Classica, un vino di grande struttura, complesso, elegante e vellutato

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