Tipologia Nazione Regione Produttore

Lugana San Benedetto DOC 2016 Zenato

215
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Informazioni tecniche
Caratteristiche organolettiche
ColoreGiallo con leggere sfumature verdognole
ProfumoSi caratterizza per la sua personalit
SaporePieno, caratterizzato da una piacevole persistenza nel retrogusto
Scheda tecnica
ProduttoreZenato
ProdottoLugana San Benedetto
Classificazione Bianco DOC Veneto
DenominazioneDOC
Annata2016
TipologiaVino bianco
ProvenienzaItalia
RegioneVeneto
Varietà uve100% Trebbiano di Lugana
Altitudine60-80 metri s.l.m.
EsposizioneSud / sud-est
Tipologia del terrenoCretaceo-argilloso
Sistema di allevamentoGuyot semplice o doppio ma corto
Densità d'impianto3700-4000 piante per ettaro
Epoca di vendemmiaUltima decade di settembre e prima decade di ottobre
Resa per ettaro100 q.li/ha
VinificazionePressatura soffice e fermentazione in acciaio a temperatura controllata di 18/20 °C
Temperatura di servizio9-10 °C
Abbinamenti gastronomiciOttimo come aperitivo, con gli antipasti ed il pesce Accompagna piatti raffinati
Bottiglia da0,75 l.

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