Tipologia Nazione Regione Produttore

24 bottiglie Turà  Bianco Lamberti

Il Turà bianco è un vino dall'accento frizzante nato nel 1983 leader sul mercato nazionale ed internazionale. La sua anima frizzante è determinata da una fermentazione naturale e la sua morbida armonia accompagnerà i pasti di chi non vuole rinunciare ad un bel bicchiere di buon vino. Ottimo anche come aperitivo o per un happy hour con gli amici.

Prezzo scontato
New product
Offerta speciale

71,72 €

76,32 €

-4,60 €

  • 1 bottiglia
  • 24 bottiglie
738 Prodotti

- +

 
Informazioni tecniche
SaporeLeggero, fruttato, armonico ed elegante
ProfumoFruttato, floreale, fine e penetrante
PerlageBianca evanescente, vivace effervescenza
ColoreGiallo paglierino con riflessi verdognoli
Bottiglia da0,75 l.
Abbinamenti gastronomiciOttimo da abbinare a cibi delicati, primi piatti, antipasti. Perfetto anche come aperitivo o per accompagnare secondi piatti a base di carne o pesce
Temperatura di servizio8 °C
Come berloVa bevuto giovane entro un anno dall’imbottigliamento, conservato al fresco, al riparo dalla luce
pH3,2, 3,3
Acidità totale6,0 g./l.
Gradazione alcolica11,00% vol.
VinificazioneLe uve, raggiunto il giusto equilibrio fra acidità e zuccheri, vengono raccolte e vinificate “in bianco”; dalla pigiatura soffice si ottiene il mosto che, dopo decantazione statica a freddo, fermenta in tini d’acciaio per un periodo variabile dalle tre alle cinque settimane a seconda del vitigno e della temperatura (che va dai 15° ai 18°C); il vino base ottenuto prosegue la sua evoluzione in serbatoi inertizzati con azoto gassoso (in tal modo si evita il contatto con l’ossigeno e di conseguenza il patrimonio aromatico rimane sostanzialmente inalterato); la successiva rifermentazione avviene in piccole autoclavi mediante aggiunta di succo concentrato delle stesse uve-base e di lieviti selezionati, con una durata minima di 45 giorni - un periodo più lungo rispetto alla media dei frizzanti naturali, questo per garantire un perlage più fine e persistente; i lieviti vengono successivamente eliminati mediante filtrazione e il vino frizzante (2,5 atmosfere) può finalmente essere imbottigliato a freddo dopo una ulteriore filtrazione sterile.
Resa per ettaro120 q.li/ha
Sistema di allevamentoLe viti sono allevate in forme differenti a seconda della zona
Tipologia del terrenoDi varia natura, molto ben esposti
Varietà uveGarganega, Chardonnay, Sauvignon
RegioneVeneto
ProvenienzaItalia
TipologiaVino bianco
ClassificazioneBianco frizzante delle Venezie IGT
ProdottoTurà Bianco Frizzante
ProduttoreLamberti

Guarda altri 10 prodotti nella stessa categoria:

I clienti che hanno acquistato questo prodotto hanno comprato anche:

Non ci sono prodotti

To be determined Spedizione
0,00 € Totale

Vai alla cassa