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Veltliner 2017 Abbazia Novacella

11,70 €
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Descrizione

Veltliner di Abbazia Novacella è un vino bianco fruttato, di colore giallo verdognolo. Offre sentori di mela verde fresca, ed al palato è vivace e sapido con finale di pepe bianco. Si abbina molto bene ad antipasti a base di pesce e al pesce cotto alla brace o al forno, con condimenti importanti.

INFORMAZIONI TECNICHE
945

Scheda tecnica

Prodotto
Veltliner
Annata
2017
Tipologia
Vino bianco
Provenienza
Italia
Regione
Trentino Alto Adige
Comune di produzione
Bressanone
Varietà uve
Veltliner
Altitudine
600-750 metri s.l.m.
Esposizione
Sud/Sud-ovest
Tipologia del terreno
Ghiaia limosabbiosa di origine morenica
Sistema di allevamento
Guyot
Densità d'impianto
6000-7000 piante/ha
Epoca di vendemmia
Metà ottobre
Resa per ettaro
60 hl
Fermentazione
A circa 20 °C
Vinificazione
Acciaio inox
Affinamento
6 mesi in acciaio inox
Abbinamenti gastronomici
Ottimo con antipasti a base di pesce, e pesce cotto alla brace o al forno con condimenti importanti
Bottiglia da
0,75 l.
Colore
Giallo verdognolo
Profumo
Sentori di mela verde fresca
Sapore
Vivace e sapido, con finale di pepe bianco
Produttore: Abbazia Novacella

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Produttore:
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