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L'u Rosso 2015 IGT Lungarotti Umbria

Blend intrigante di vitigni che si sposano con armonia e sinergia, unendo calore, freschezza e modernità. Il colore è un rosso rubino brillante, il profumo è complesso con note di marasca ed il sapore è fresco, persistente e piacevole.

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Informazioni tecniche
ProdottoL'u Rosso
ClassificazioneUmbria Rosso IGT
DenominazioneIGT
Annata2015
TipologiaVino rosso
ProvenienzaItalia
RegioneUmbria
Varietà uveSangiovese, Merlot ed altre varietà locali a bacca rossa
Tipologia del terrenoMedio impasto, tendente all' argilloso e profondo
Sistema di allevamentoCordone speronato
Densità d'impianto4.000-5.000 ceppi/ha
Tipo di raccoltaManuale in cassette
Epoca di vendemmiaTra fine Settembre e inizio Ottobre
Resa per ettaro90-110 q.li/ha
Bottiglie prodotte annualmente120.000
VinificazioneVino fermentato in acciaio con breve macerazione; rimontaggi quotidiani e svinatura dopo 18 giorni; affinato 8-10 mesi in barrique e 8-10 mesi in bottiglia
Gradazione alcolica14,00% vol.
Temperatura di servizio16 °C
Abbinamenti gastronomiciIdeale per abbinamenti creativi con piatti di diverse culture gastronomiche, dal tempura al gulash, dal cacciucco al barbecue, carne di maiale e agnello, pizze e quiches e naturalmente formaggi
Bottiglia da0,75 l.
ColoreRosso rubino brillante e intenso con sfumature violacee
ProfumoComplesso e caldo con note di marasca, visciola e frutta sottospirito; delicati richiami al caffè, cacao e spezie dolci
SaporeBuona struttura, sostenuta da fresca acidità e tannini armonici; chiusura su frutta rossa fresca e retrogusto lungo e persistente dalla piacevole morbidezza finale

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