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Trigaio 2014 Feudi di San Gregorio DOC

6,10 €
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Descrizione

Trigaio è un vino in cui si esaltano e si equilibrano le caratteristiche dei vitigni in gioventù. E' un Aglianico estemporaneo ed esuberante. Si presenta rosso rubino ed esprime al naso la sua freschezza e giovinezza. Ha un corpo ben bilanciato ed è ideale per accompagnare il pasto di ogni giorno

INFORMAZIONI TECNICHE
35

Scheda tecnica

Prodotto
Trigaio
Classificazione
Rosso Aglianico
Denominazione
DOC
Annata
2014
Tipologia
Vino rosso
Provenienza
Italia
Regione
Campania
Comune di produzione
Sorbo Serpico
Varietà uve
100% Aglianico
Lavorazione
Maturazione di 4 mesi in tini di acciaio
Fermentazione
Fermentazione e macerazione in serbatoi di acciaio per circa 2-3 settimane
Gradazione alcolica
13,00% vol.
Temperatura di servizio
14-16 °C
Abbinamenti gastronomici
Perfetto con piatti semplici di carne, ad esempio grigliate
Bottiglia da
0,75 l.
Colore
Rosso rubino con riflessi violacei
Profumo
Esprime la sua giovinezza e freschezza con profumi di frutti rossi come ciliegie e lamponi
Sapore
Corpo ben bilanciato e grande freschezza
Produttore: Feudi di San Gregorio

STORIA

Una delle più importanti visioni di Feudi di San Gregorio è credere che la nascita di un vino abbia lo stesso processo creativo di un’opera d’arte. L’amore e la passione nella cura delle piante, l’impegno nella raccolta dell’uva e la pazienza nell’attesa che il vino sia maturo, fanno sì che ogni bottiglia esprima la sua personalità e diventi un’opera d’arte.È con questo approccio che nascono le collaborazioni con grandi maestri e giovani di talento, volte a continuare e far crescere la volontà di uno scambio continuo di conoscenza e creatività fra il vino e l’arte.Gli stessi sentimenti ed emozioni conducono il percorso creativo di un artista, che lo porta a realizzare una scultura, uno scatto fotografico, un quadro, un’installazione.

CANTINA

Feudi di San Gregorio è oggi il marchio simbolo del rinascimento enologico del meridione d'Italia e di una cultura del bere volta a riscoprire l'identità dei sapori mediterranei. Valorizzare i vitigni del Sud Italia come l'Aglianico, il Fiano di Avellino e il Greco di Tufo, investire nella terra e nella tradizione secolare della viticoltura irpina, restituendo un futuro ad un patrimonio ambientale unico.Salita la collina verso Sorbo Serpico, ci si addentra in un mondo magico, tra luoghi d’acqua inaspettati, giardini di spezie e roseti in fiore.La sorpresa più grande è però all’interno della cantina: la lunga bottaia che ospita i vini rossi. L'intento è di andare oltre il concetto di cantina, facendola diventare un forum, un luogo di incontro, di confronto, di conoscenza, di meditazione, un laboratorio di idee e cultura, un luogo di accoglienza e ristoro. Al progetto hanno partecipato professionisti di livello mondiale: l'architetto giapponese Hikaru Mori ha avuto il difficile compito di dare unità architettonica alle strutture preesistenti, sviluppatesi nel tempo. Massimo e Lella Vignelli, simboli del design italiano nel mondo e “autori” delle etichette dell’azienda, hanno disegnato gli arredi e gli interni.



Bottaia-1.jpg

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