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Tipologia Nazione Regione Azienda

Lagrein Riserva Castel Ringberg 2010 Elena Walch DOC

Un magnifico esempio delle più grandi potenzialità del più elegante dei vitigni autoctoni altoatesini, da uve provenienti da un'area ad altissima vocazione.

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Informazioni tecniche
ProdottoLagrein Riserva Castel Ringberg
ClassificazioneLagrein Riserva DOC
DenominazioneDOC
Annata2010
TipologiaVino rosso
RiservaSi
ProvenienzaItalia
RegioneTrentino Alto Adige
VinificazioneTipica fermentazione in rosso, con macerazione lunga sulle vinacce (ca 20 gg) in acciaio con seguente fermentazione malolattica Seguono 24 mesi di maturazione in Barrique francesi Imbottigliamento e lungo riposo in bottiglia
Temperatura di servizio16-18 °C
Abbinamenti gastronomiciOttimo con cacciagione e selvaggina, carni rosse e formaggi stagionati
Bottiglia da0,75 l.
ColoreRosso granato intenso
ProfumoBouquet fitto e concentrato con aromi di piccoli frutti neri di bosco densi e sontuosi e accenni di cioccolato e spezie
SaporeOttimo equilibrio tra frutta e tannini dolci e soffici

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