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Tipologia Nazione Regione Azienda

Lagrein 2017 Cantina Produttori Bolzano DOC Bozen

Il Lagrein, tipico vitigno dell´Alto Adige e della Cantina Produttori Bolzano, trova il suo habitat ideale nella conca di Bolzano e il quartiere di Gries. Le grandi escursioni termiche tra giorno e notte, i terreni alluvionali, sabbiosi e sciolti, danno vita a un vino complesso dai colori intensi e tipica freschezza

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Informazioni tecniche
ProdottoLagrein Griezer
ClassificazioneTrentino Alto Adige DOC
DenominazioneDOC
Annata2017
TipologiaVino rosso
ProvenienzaItalia
RegioneTrentino Alto Adige
Varietà uve100% Lagrein
Tipologia del terrenoAlluvionali, sabbiosi e caldi
Epoca di vendemmiaDall'inizio alla metà di Ottobre
VinificazioneFermentazione tradizionale e malolattica in acciaio, affinamento in bottiglia
Gradazione alcolica12,50% vol.
Residuo zuccherino4,5 g/l
Temperatura di servizio16-18 °C
Abbinamenti gastronomicipeck, salumi misti, carne rossa e selvaggina
Bottiglia da0,75 l.
ColoreRosso rubino intenso con riflessi violacei
ProfumoFruttato di ciliegie mature e more, florale di viole e lillà, nota tipica di cacao, spezie
SaporeIntenso e persistente, di buona

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