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Sanct Valentin Gewurztraminer DOC 2016 St. Michael Eppan

Il Gewùrztraminer St. Valentin un vino serbevole, gradevolissimo anche dopo quattro o cinque anni di invecchiamento.

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Informazioni tecniche
SaporeDi corpo vigoroso, si contraddistingue per l'acidit
ProfumoFragranza variegata che va dalla rosa alle spezie d'Oriente ai frutti esotici
ColoreGiallo con riflessi verdognoli
Bottiglia da0,75 l.
Residuo zuccherino8,0 g/l
Acidità totale4,6 g/l
Gradazione alcolica14,50% vol.
VinificazioneLieve macerazione delle uve prima della pressatura Fermentazione a temperatura controllata in acciaio Affinamento sui lieviti per circa 6 mesi
Resa per ettaro48 hl/ha
Epoca di vendemmiaFine settembre
Tipologia del terrenoCalcareo-argilloso
Altitudine450-550 metri s.l.m.
RegioneTrentino Alto Adige
ProvenienzaItalia
TipologiaVino bianco
Annata2016
DenominazioneDOC
ClassificazioneGewurztraminer DOC Alto Adige
ProdottoSanct Valentin Gewurztraminer
ProduttoreSt Michael Eppan - San Michele Appiano

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