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Pinot Grigio Valdadige 2017 Santa Margherita DOC

Il Pinot Grigio Valdadige di Santa Margherita è un vino dal coloregiallo paglierino, il profumo intenso ed il gusto secco al sentore di mela golden. Ottimo come aperitivo e ideale da abbinare a carni bianche, pesce e crostacei, pesci grigliat, soufflè e insalate di mare.

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Informazioni tecniche
ProdottoPinot Grigio Valdadige
ClassificazioneAlto Adige DOC
DenominazioneDOC
Annata2017
TipologiaVino bianco
ProvenienzaItalia
RegioneTrentino Alto Adige
Varietà uvePinot Grigio
Altitudine150-300 metri s.l.m.
Tipologia del terrenoOrigine fluviale di medio impasto con scheletro
Sistema di allevamentoPergola trentina e guyot
Densità d'impianto3.000/5.000 piante/ha
Epoca di vendemmiaPrima metà di settembre
Gradazione alcolica12,50% vol.
Bicchiere consigliatoTulipano di medie dimensioni a bocca richiudente
Temperatura di servizio10-12 °C
Abbinamenti gastronomiciOttimo come aperitivo ma perfetto anche per accompagnare piatti a base di pesce e carni bianche
Bottiglia da0,75 l.
ColoreGiallo paglierino
ProfumoIntenso e pulito con note di agrumi
SaporeDi grande personalità e versatilità

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