Tipologia Nazione Regione Produttore

Pinot Grigio Trentino DOC 2016 Castel Firmian Mezzacorona

Prodotto solo con uve dei propri vigneti lungo la Valle dell'Adige, ai piedi delle Dolomiti. Presenta grappoli compatti con acini dolcissimi dal colore grigio-blu. Si distingue per le caratteristiche di equilibrio, finezza ed eleganza

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Informazioni tecniche
SaporeElegante con acidit
ProfumoFruttato con note floreali di camomilla
ColoreGiallo paglierino
Bottiglia da0,75 l.
Abbinamenti gastronomiciOttimo come aperitivo, si accompagna con antipasti, carni bianche e pesce
Temperatura di servizio10 - 12 °C
Gradazione alcolica12,50% vol.
VinificazioneVinificazione tradizionale con breve contatto a freddo sulle bucce per aumentare struttura e ricchezza del vino e successiva fermentazione a temperatura controllata (18-20 °C)
RegioneTrentino Alto Adige
ProvenienzaItalia
TipologiaVino bianco
Annata2016
DenominazioneDOC
ProdottoPinot Grigio Trentino DOC
ProduttoreCastel Firmian - Mezzacorona

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