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Tipologia Nazione Regione Azienda

Pinot Bianco Sanct Valentin 2015 St. Michael Eppan

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Informazioni tecniche
ProdottoPinot Bianco Sanct Valentin
DenominazioneDOC
Annata2015
TipologiaVino bianco
ProvenienzaItalia
RegioneTrentino Alto Adige
VinificazioneFermentazione ed affinamento in barrique e tonneaux (50%) e legno grande (50%), per il totale di 11 mesi ed ulteriori 6 mesi in acciaio
Gradazione alcolica14,00% vol.
Temperatura di servizio10-12 °C
Abbinamenti gastronomiciOttimo con le fettuccine ai funghi porcini
Bottiglia da0,75 l.
ColoreGiallo paglierino con riflessi dorati
ProfumoBellissimo aroma di frutta matura, che ci ricorda le mele e pere con un bel fondo vanigliato
SaporeGustoso e ben strutturato Ricco, maestoso, ma anche di grande finezza

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