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Lafoà Sauvignon Blanc DOC 2016 Colterenzio Lafoa

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Informazioni tecniche
SaporeCaldo, di buona struttura e acidit
ProfumoAromi intensi di foglia di pomodoro, ben fusi con salvia, sentori floreali e vegetali molto delicati Il bouquet è completato da una gradevole nota tostata e leggere percezioni di vaniglia
ColoreGiallo paglierino
Bottiglia da0,75 l.
Abbinamenti gastronomiciIdeale per la cucina a base di erbe aromatiche e pesce Piatti speziati a base di carni bianche e formaggi freschi
Temperatura di servizio12-14 °C
Densità d'impianto5000 ceppi/ha
Sistema di allevamentoI vigneti sono stati piantati nel 1989 con tre cloni diversi su impianti a guyot
Tipologia del terrenoSi tratta di una zona piuttosto secca con terreni sabbiosi e ghiaiosi di origine morenica
Altitudine430 metri s.l.m.
Varietà uve100% Sauvignon Blanc
RegioneTrentino Alto Adige
ProvenienzaItalia
TipologiaVino bianco
Annata2016
DenominazioneDOC
ProdottoLafoa Sauvignon Blanc DOC
ProduttoreColterenzio

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