Tipologia Nazione Regione Produttore
Joseph Gewùrztraminer 2016 J. Hofstàtter Alto Adige DOC Nuovo

Joseph Gewùrztraminer 2016 J. Hofstàtter Alto Adige DOC

Questo Gewürztraminer si conferma vino di grande tipicitá: colore paglierino carico e luminoso, ha una buona concentrazione ed una pronunciata vena aromatica, con note speziate-affumicate, di fiori secchi e di rose che tendono ad espandersi e ad infittirsi nel bicchiere. Al gusto è denso e ricco, con corpo saldo, notevole freschezza e vivacitá. Consigliamo di lasciar invecchiare ulteriormente questo vino in bottiglia per almeno 1 anno, affinché possa affinare al massimo il suo bouquet.

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Informazioni tecniche
SaporeDenso e ricco, con corpo saldo, notevole freschezza e vivacitá
ProfumoBuona concentrazione ed una pronunciata vena aromatica, con note speziate-affumicate, di fiori secchi e di rose che tendono ad espandersi e ad infittirsi nel bicchiere
ColorePaglierino carico e luminoso
Bottiglia da0,75 l.
Abbinamenti gastronomiciAperitivo, crostacei, cucina asiatica e formaggio Gorgonzola
Gradazione alcolica14,00% vol.
VinificazioneLe uve vengono subito leggermente pigiate e il mosto lasciato per alcune ore a contatto con le bucce. A ció segue un’attenta pressatura, la precipitazione naturale dei sedimenti e la fermentazione a temperatura controllata. il tutto esalta le caratteristiche organolettiche uniche di questo vino
Tipologia del terrenoMarnoso, leggero, ben ventilato e soggetto a veloce riscaldamento
Varietà uveGewurztraminer
Comune di produzioneTermeno
RegioneTrentino Alto Adige
ProvenienzaItalia
TipologiaVino bianco
Annata2016
DenominazioneDOC
ClassificazioneAlto Adige DOC
ProdottoJoseph Gewùrztraminer
ProduttoreJ. Hofstàtter

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