Tipologia Nazione Regione Produttore

Gewurztraminer DOC 2017 Cantina Produttori Bolzano

Il Traminer Aromatico, già conosciuto nel tredicesimo secolo, oggi è sicuramente il vino altoatesino più famoso. Con grande probabilità ha le sue origini a Termeno (Tramin), paese da cui ha preso il nome “Traminer”. Questo vino aromatico, prodotto con uve provenienti da ripidi pendii, scelti dall’enologo affascina con profumi fruttati-floreali intensi e persistenti, con una nota speziata.

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Informazioni tecniche
SaporePieno, complesso, morbido, di buona freschezza
ProfumoAromatico, rose, litchi, pompelmo, lime, leggere note di buccia d´ arancia, chiodi di garofano e cannella
ColoreGiallo paglierino intenso con riflessi dorati
Bottiglia da0,75 l.
Abbinamenti gastronomiciCrostacei, piatti speziati della cucina asiatica, formaggi freschi e semi stagionati
Temperatura di servizio11-13 °C
Gradazione alcolica15,00% vol.
VinificazioneMacerazione breve, pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata in acciaio
Epoca di vendemmiaDa fine Settembre a inizio Ottobre
Altitudine400-600 metri s.l.m.
Varietà uveGewurztraminer
RegioneTrentino Alto Adige
ProvenienzaItalia
TipologiaVino bianco
Annata2017
DenominazioneDOC
ClassificazioneAlto Adige DOC
ProdottoGewùrztraminer
ProduttoreCantina Produttori Bolzano (Kellerei)

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