Trentapioli Brut Salvatore Martusciello Asprinio d'Aversa DOC
TRENTAPIOLI di Salvatore Martusciello è il nome del nuovo spumante da Asprinio d’Aversa doc, metodo martinotti brut, rigorosamente da VIGNETI AD ALBERATA, unico nel suo genere. Con il nome TRENTAPIOLI si vuole ricordare che la scala utilizzata per salire sull’alberata è alta 15 metri ed è formata da circa 30 pioli. Una cosa non eccezionale ma UNICA nel panorama viticolo non solo nazionale. Il TRENTAPIOLI è maturato sui propri lieviti in autoclave per circa 50 gg ed è stato imbottigliato il giorno 3 Dicembre. Per le peculiarità uniche del vitigno,può essere degustato anche a distanza di diversi anni
Scheda tecnica
- Prodotto
- Trentapioli Metodo Martinotti Brut
- Denominazione
- Asprinio d'Aversa DOC
- Tipologia
- Vino frizzante / Spumante
- Provenienza
- Italia
- Regione
- Campania
- Comune di produzione
- Quarto (NA)
- Varietà uve
- Asprinio
- Sistema di allevamento
- Ad alberata
- Tipo di raccolta
- Manuale in cassette
- Epoca di vendemmia
- Metà di Settembre
- Bottiglia da
- 0,75 l.
L'AVVENTURA
"Persistenza, in tempi di esperienze effimere. Persistenza della storia nostra. Persistenza sensoriale dei nostri vini, che si fissano con personalità nella memoria di chi li apprezza."
" Per raccontare questa nostra nuova avventura abbiamo scelto di parlare di persistenza, in tempi di esperienze effimere.Persistenza della storia nostra e dei Campi Flegrei, dell’Agro Aversano e della Penisola Sorrentina. Persistenza sensoriale dei nostri vini, che si fissano nella memoria di chi li apprezza, con personalità.Vini ‘minori’ si dice, sconosciuti ai più, che non ammiccano sornioni, prodotti da uomini semplici e straordinari, che non vacillano sotto i colpi di un mercato che non li aiuta. Piccoli produttori che scrivono buone storie. Storie di tradizioni edi relazioni autentiche." GILDA E SALVATORE MARTUSCIELLO.
