Trattmann Pinot Noir Riserva 2015 Girlan Südtirol - Alto Adige DOC
36,20 €
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Riserva Trattman Girlan è un Pinot nero dal color rosso rubino con lievi sfumature granate. Il suo bouquet è intenso ed avvolgente, prevalgono i sentori fruttati di marasca, ciliegia e mirtillo, arricchiti dal richiamo di petali di rosa e spezie dolci. La bocca è succosa e delicata, guidata da una trama tannica ben integrata, fresca e gradevolmente consistente. Ottima la lunghezza.
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Scheda tecnica
- Prodotto
- Trattmann Pinot Noir Riserva
- Denominazione
- Südtirol - Alto Adige DOC
- Annata
- 2015
- Tipologia
- Vino rosso
- Riserva
- Si
- Provenienza
- Italia
- Regione
- Trentino Alto Adige
- Resa per ettaro
- 45hl/ettaro
- Vinificazione
- Dopo la diraspatura e pressatura delicata le uve vengono portate nei fermentini in acciaio da 100 hl, muniti di un sistema di rimontaggio La macerazione sulle bucce dura per 20-25 giorni Dopo la fermentazione (100% malolattica) avviene la maturazione per 15 mesi in piccole botti da 12 hl e barrique di rovere Prima di essere commercializzato il prodotto viene affinato per 7 mesi in bottiglia
- Bottiglia da
- 0,75 l.
- Colore
- Rosso rubino con lievi sfumature granate
- Profumo
- Profumi intensi e complessi con sentori di frutta matura, ciliegia e marasca
- Sapore
- Morbido delicato, vinoso e tannini fruttati, di buona struttura e persistenza
Produttore:
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