Tipologia Nazione Regione Produttore

Sondraia 2012 Poggio al Tesoro Bolgheri Superiore DOC

Sondraia la chiara testimonianza di come il taglio bordolese s'incontri armonicamente con il terroir di Bolgheri costituendone espressione di grande originalità e dando vita a vini di forte identificazione: proprio ciò che a noi piace definire 'stile bolgherese'

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Informazioni tecniche
SaporeAvvolgente, caldo, pieno, di lunga persistenza con tannini vellutati e maturi
ProfumoSentori di spezie esotiche e note di frutta rossa matura
ColoreRosso rubino intenso
Bottiglia da0,75 l.
Abbinamenti gastronomiciNaturalmente indicato per carni alla brace, tra cui spicca la variet
Temperatura di servizio18 mesi in barriques da 225 litri di rovere francese (Allier), 50% nuove e 50% di secondo passaggio, seguiti da nove mesi in bottiglia
Gradazione alcolica14,50% vol.
Affinamento18 mesi in barriques da 225 litri di rovere francese (Allier), 50% nuove e 50% di secondo passaggio, seguiti da nove mesi in bottiglia
FermentazioneIn acciao inox a temperatura controllata
Sistema di allevamentoCordone speronato
Tipologia del terrenoVia Bolgherese
RegioneToscana
ProvenienzaItalia
TipologiaVino rosso
Annata2012
DenominazioneDOC
ProdottoSondraia
ProduttorePoggio al Tesoro

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