Tipologia Nazione Regione Produttore

Sassicaia Bolgheri 2015 Tenuta San Guido DOCG

Sassicaia Bolgheri è un'eccellenza Toscana conosciuta al mondo per il suo equilibro in termini di corpo e complessità. Si presenta con un colore rubino intenso, ha un profumo molto elegante di frutti rossi, il sapore è deciso con tannini dolci ed equilibrati. È affinato 24 mesi in barriques di rovere francese e prima di essere messo in commercio continua l'affinamento in vetro per circa 6 mesi.

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Informazioni tecniche
ProdottoSassicaia Bolgheri
DenominazioneDOCG
Annata2015
TipologiaVino rosso
ProvenienzaItalia
RegioneToscana
EsposizioneOvest e Sud-Ovest.
Resa per ettaro5.000 kg
Bottiglie prodotte annualmente180.000
FermentazioneIn acciaio a temperatura controllata, con macerazione sulla buccie di 10 giorni.
AffinamentoPer 24 mesi in barrique di rovere francesi
Gradazione alcolica13,50% vol.
Gambero Rosso3 bicchieri
Temperatura di servizio16-18 °C
Abbinamenti gastronomiciSecondi piatti di cacciagione o filetto di manzo,grigliate e arrosti.
Bottiglia da0,75 l.
ColoreRosso rubino intenso
ProfumoFrutti rossa maturi e mandorle tostate
SaporeDeciso, corposo,

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