Tipologia Nazione Regione Produttore
Rosso Toscana IGT 2015 Buondonno Nuovo

Rosso Toscana IGT 2015 Buondonno

Il vitigno principale è il Sangiovese ma talvolta sono presenti anche piccole percentuali degli altri vitigni aziendali (Syrah e Merlot). E' vinificato in maniera tale da preservare quanto più possibile il frutto e la freschezza. Ha colore rosso rubino ed aromi freschi floreali e di frutta, in bocca è asciutto, tipico, di facile beva con tannini poco aggressivi, gradevole da consumarsi anche in estate.

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10,30 €

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Informazioni tecniche
Caratteristiche organolettiche
ColoreRosso rubino
ProfumoFresco e floreale con richiami alla frutta a polpa rossa
SaporeAsciutto e scorrevole in bocca, con tannini poco aggressivi e una beva fluente. Buona la persistenza
Scheda tecnica
ProduttoreBuondonno
ProdottoRosso
ClassificazioneToscana IGT
DenominazioneIGT
Annata2015
TipologiaVino bio
ProvenienzaItalia
RegioneToscana
Varietà uveSyrah, Sangiovese
Tipo di raccoltaManuale
Epoca di vendemmiaPrima decade di ottobre
FermentazioneIn tino di cemento per 12 giorni con ripetuti rimontaggi
Fermentazione MalolatticaSvolta
Temperatura di servizio16-18 °C
Abbinamenti gastronomiciÈ un ottimo vino per la tavola di tutti i giorni, che accompagna più che egregiamente completi menu di terra. Ideale con i rigatoni al ragù di carne
Bottiglia da0,75 l.
Dati analitici
Gradazione alcolica14,50% vol.
Altre caratteristiche
LavorazioneMaturazione: 6 mesi in botte di rovere

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