Tipologia Nazione Regione Produttore

Poggio alle Mura Banfi 2010 Brunello di Montalcino DOCG

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38,63 €

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Informazioni tecniche
Caratteristiche organolettiche
ColoreRosso rubino intenso tendente al granato
ProfumoBouquet di pfrutti rossi maturi, frutti dolci, con sensazione di tabacco e spezie
SaporeConcentrato, ben strutturato, con note di prugna, ciliegia e confettura di mela e lampone Si contraddistingue per i suoi tannini morbidi e la lunga persistenza
Scheda tecnica
ProduttoreCastello Banfi
ProdottoPoggio alle Mura Brunello
ClassificazioneBrunello di Montalcino DOCG
DenominazioneDOCG
Annata2010
TipologiaVino rosso
ProvenienzaItalia
RegioneToscana
Altitudine210-220 metri s.l.m.
Tipo di raccoltaManuale in cassette
VinificazioneAlla raccolta delle uve segue fermentazione alcolica e macerazione di 12-13 giorni in tini combinati di acciaio e legno Horizon a temperatura controllata (27-29 °C) Maturato per 2 anni per il 90% in barrique di rovere francese - realizzate secondo specifiche produttive aziendali - e per il restante 10% in botti di rovere di Slavonia
AffinamentoIn bottiglia per almeno 12 mesi
Bottiglia da0,75 l.

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