Tipologia Nazione Regione Produttore

Poggio ai Ginepri 2014 Bolgheri rosso Tenuta Argentiera

Poggio ai Ginepri Bolgheri Doc nasce dalla vinificazione separata di uve Cabernet Sauvignon, Syrah e Merlot estratti con una pigiatura soffice. Un bel vino, di buona struttura e di superiore concentrazione. Ha un panorama olfattivo ampio e profondo che si apre in modo molto franco e immediato. Struttura intensa, ma anche bella morbidezza e buona pulizia esecutiva.

Davvero un vino di classe.

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Informazioni tecniche
Scheda tecnica
ProdottoPoggio ai Ginepri
ClassificazioneRosso DOC Bolgheri
DenominazioneDOC
Annata2014
TipologiaVino rosso
ProvenienzaItalia
RegioneToscana
Varietà uve45% Cabernet Sauvignon, 30% Syrah, 20% Merlot, 5% Petit Verdot
VinificazioneDopo la diraspatura e una pigiatura soffice tutte le varietà sono state vinificate separatamente; la fermentazione e la macerazione sono avvenute in serbatoi di acciaio per circa 15-20 giorni a una temperatura controllata non superiore ai 28° C
Fermentazione MalolatticaSvolta
Bottiglia da0,75 l.
Dati analitici
Gradazione alcolica13,50% vol.

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