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Tipologia Nazione Regione Azienda

Madrechiesa 2013 Terenzi Morellino di Scansano Riserva DOCG

Madrechiesa, un Morellino dell' azienda Terenzi, si presenta di colore rosso rubino intenso, con un profumo di piccoli frutti rossi, spezie e leggera nota di goudron ed un corpo pieno e bilanciato, con tannini maturi e ben evoluti.

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Informazioni tecniche
ProdottoMadrechiesa
ClassificazioneMorellino di Scansano Riserva DOCG
DenominazioneDOCG
Annata2013
TipologiaVino rosso
RiservaSi
ProvenienzaItalia
RegioneToscana
Varietà uveSangiovese
Tipologia del terrenoProfondo, con sabbie grossolane e argille profonde, ricco di scheletro, ben drenato
Sistema di allevamentoCordone Speronato
Densità d'impianto5.000 viti/ha
Tipo di raccoltaManuale in cassette
Epoca di vendemmiaFine settembre
Resa per ettaro70 q.li/ha
FermentazioneIn acciaio inox a temperatura controllata a 28-30 °C per 15 giorni
Fermentazione MalolatticaSvolta
Affinamento12 mesi in botte grande di Slavonia e 6 mesi in bottiglia
Gradazione alcolica14,50% vol.
Gambero Rosso3 bicchieri
Temperatura di servizio16-17 °C
Abbinamenti gastronomiciParticolarmente adatto a piatti di carni rosse, arrosti, piatti di cacciagione e formaggi a media stagionatura
Bottiglia da0,75 l.
ColoreRosso rubino intenso con riflessi tendenti al granato
ProfumoPiccoli frutti rossi, spezie e leggera nota di goudron
SaporeIl corpo è pieno e bilanciato, con tannini maturi e ben evoluti

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