Tipologia Nazione Regione Produttore

Madrechiesa 2013 Terenzi Morellino di Scansano Riserva DOCG

Madrechiesa, un Morellino dell' azienda Terenzi, si presenta di colore rosso rubino intenso, con un profumo di piccoli frutti rossi, spezie e leggera nota di goudron ed un corpo pieno e bilanciato, con tannini maturi e ben evoluti.

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Informazioni tecniche
SaporeIl corpo è pieno e bilanciato, con tannini maturi e ben evoluti
ProfumoPiccoli frutti rossi, spezie e leggera nota di goudron
ColoreRosso rubino intenso con riflessi tendenti al granato
Bottiglia da0,75 l.
Abbinamenti gastronomiciParticolarmente adatto a piatti di carni rosse, arrosti, piatti di cacciagione e formaggi a media stagionatura
Temperatura di servizio16-17 °C
Gambero Rosso3 bicchieri
Gradazione alcolica14,50% vol.
Affinamento12 mesi in botte grande di Slavonia e 6 mesi in bottiglia
Fermentazione MalolatticaSvolta
FermentazioneIn acciaio inox a temperatura controllata a 28-30 °C per 15 giorni
Resa per ettaro70 q.li/ha
Epoca di vendemmiaFine settembre
Tipo di raccoltaManuale in cassette
Densità d'impianto5.000 viti/ha
Sistema di allevamentoCordone Speronato
Tipologia del terrenoProfondo, con sabbie grossolane e argille profonde, ricco di scheletro, ben drenato
Varietà uveSangiovese
RegioneToscana
ProvenienzaItalia
RiservaSi
TipologiaVino rosso
Annata2013
DenominazioneDOCG
ClassificazioneMorellino di Scansano Riserva DOCG
ProdottoMadrechiesa
ProduttoreTerenzi

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