Tipologia Nazione Regione Produttore
Il Poggiale 2015 Chianti Classico Riserva Castellare di Castellina DOCG Nuovo

Il Poggiale 2015 Chianti Classico Riserva Castellare di Castellina DOCG

È il cru del Chianti Classico, la Riserva che nasce da una sola vigna e che ha ottenuto costantemente i massimi punteggi per l’eleganza e la tipicità. Un vino che esalta le enormi potenzialità del Sangiovese

1585
New product

23,37 €

9 Prodotti

- +

 
Informazioni tecniche
SaporeAl palato si apre immediato con freschezza e sapidità, che prosegue nella fase centrale dell'assaggio, mentre, nel piacevole finale, si ripropongono fragranti note fruttate
ProfumoTipici sentori floreali di viola e fruttati di ciliegia e una nota minerale
ColoreRosso rubino intenso e vivace
Bottiglia da0,75 l.
Abbinamenti gastronomiciConsigliato per i piatti di carne alla brace, come la tagliata di Chianina, o con la cacciagione, interessante con formaggi stagionati
AffinamentoIn barrique al 20% nuove da 12 a 18 mesi. Ulteriori 12 mesi di affinamento in bottiglia
Fermentazione MalolatticaSvolta
VinificazioneIn acciaio
Resa per ettaro40/45 ql/ha
Epoca di vendemmiaMetà di Ottobre
Densità d'impianto2.700 a 6.000 ceppi/ha
Sistema di allevamentoGuyot capovolto
Tipologia del terrenoCalcareo
Altitudine350-400 metri. s.l.m.
Varietà uveSangiovese, Ciliegiolo, Canaiolo
Comune di produzioneCastellina in Chianti (SI)
RegioneCampania
ProvenienzaItalia
RiservaSi
TipologiaVino rosso
Annata2015
DenominazioneDOCG
ClassificazioneChianti Classico Riserva
ProdottoIl Poggiale
ProduttoreCastellare di Castellina

Guarda altri 30 prodotti nella stessa categoria:

Non ci sono prodotti

To be determined Spedizione
0,00 € Totale

Vai alla cassa