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Tipologia Nazione Regione Azienda

Ghiaccioforte 2011 Morellino di Scansano Castello Romitorio

Il Ghiaccioforte è un Morellino di Scansano dal colore rosso rubino luminoso, il profumo complesso e floreale ed il sapore elegante e piacevole. L'Azienda ha sempre lavorato alla ricerca dell'eccellenza nella convinzione che la qualità sia meglio del numero di bottiglie prodotte.

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Informazioni tecniche
ProdottoGhiaccioforte
ClassificazioneMorellino di Scansano DOCG
DenominazioneDOCG
Annata2011
TipologiaVino rosso
ProvenienzaItalia
RegioneToscana
Varietà uve85% Sangiovese, 15% Syrah
Affinamento10 mesi in botti di Rovere di Slavoia
Gradazione alcolica13,50% vol.
Bicchiere consigliatoCalice ampio
Periodo consigliato per berloOttimo da bere subito. Consigliamo di lasciarlo 'respirare' 20-30 minuti prima di servirlo
Temperatura di servizio18-20 °C
Abbinamenti gastronomiciOttimo con Pasta al sugo o a base di carne. Perfetto anche con carni arrosto o carni bianche in umido
Bottiglia da0,75 l.
ColoreRosso rubino luminoso
ProfumoSentori di iris, rabarbaro e di felce
SaporePiacevole nota minerale, pieno e corposo e con tannini maturi

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