Tipologia Nazione Regione Produttore

Duemani 2015 Cabernet Franc Biodinamico Costa Toscana Demeter IGP

Selezione di puro cabernet franc coltivato secondo i principi dell'agricoltura biodinamica nella nostra vigna di Riparbella in collina e a pochi chilometri dal mare. Nessun agente chimico è ammesso in vigna o in cantina e mettiamo la massima attenzione nella ricerca dell'equilibrio per produrre uve di grande espressività.

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Informazioni tecniche
SaporeGli elementi si fondono senza alcuno sforzo nel bicchiere dando vita ad un sapore unico ed inimitabile, estroverso e appariscente. Abbondanti le sfumature varietali e notevole la definizione. Il finale speziato e la persistenza lunga e aromatica fanno di questo vino il top della tenuta
ProfumoAromi di tabacco, frutta nera, cuoio ed erbe grigliate
ColoreRosso rubino
Bottiglia da0,75 l.
Gradazione alcolica14,50% vol.
FiltrazioneSenza alcuna filtrazione nè chiarifica
AffinamentoPer almeno 15/18 mesi in barrique e tonneaux nuovi di rovere francese
VinificazioneFermentazione e macerazione in tini troncoconici di rovere francese a temperatura controllata
Varietà uve100% Cabernet Franc
Comune di produzioneRiparbella
RegioneToscana
ProvenienzaItalia
TipologiaVino bio
Annata2015
DenominazioneIGP
Certificazione DemeterSi
ClassificazioneBiodinamico Costa Toscana IGP
ProdottoDuemani
ProduttoreDuemani

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