Tipologia Nazione Regione Produttore

Clemente VII 2012 Chianti Classico Castelli del Grevepesa

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10,83 €

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Informazioni tecniche
ProdottoClemente VII
ClassificazioneChianti Classico DOCG
DenominazioneDOCG
Annata2012
TipologiaVino rosso
ProvenienzaItalia
RegioneToscana
Tipo di raccoltaA mano con scelta dei grappoli
VinificazioneFermentazione a temperatura controllata di 30 °C con 10 giorni di macerazione sulle bucce
AffinamentoIn bottiglia per 3 mesi, prima della commercializzazione
Gradazione alcolica13,50% vol.
Temperatura di servizio20 °C
Abbinamenti gastronomiciOttimo vino da gustare con carni rosse arrosto e alla griglia e cacciagione
Bottiglia da0,75 l.
ColoreRosso rubino intenso
ProfumoForti sentori di frutti di bosco ben integrati a sentori tostati di vaniglia e snote di spezie
SaporeIn perfetta armonia la notevole presenza di tannini dolci, che rendono il gusto vellutato con una notevole sensazione di pienezza

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