Tipologia Nazione Regione Produttore

Brunello di Montalcino Le Potazzine Gorelli 2011 DOCG

Le "Potazzine", il buffo nomignolo dato alle nostre 2 bambine da piccole dalla nonna materna, in gergo montalcinese sta ad indicare degli uccellini colorati appartenenti alla famiglia delle cinciallegre, che fanno della vivacità e dell'allegria le loro principali caratteristiche. È proprio questo l'augurio che rivolgiamo a chi vorrà degustare i nostri vini, prodotti con cura e dedizione.

1289-2011
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Informazioni tecniche
ProfumoProfondo, ampio, con sentori di aromi del sottobosco ma anche di frutta appassita in elegante contrasto
ColoreRosso rubino , con intensi riflessi granati
Bottiglia da0,75 l.
VinificazioneLa fermentazione avviene spontaneamente, tramite il solo lavoro dei lieviti indigeni, per circa 28 - 30 giorni
FermentazioneNaturale, senza aggiunta di lieviti selezionati
Densità d'impianto5.952 ceppi/ha
Sistema di allevamentoCordone speronato unilaterale
EsposizioneLa Prata Sud/est - La Torre Sud/ovest
Comune di produzioneMontalcino (SI)
RegioneToscana
ProvenienzaItalia
TipologiaVino rosso
ProduttoreLe Potazzine
DenominazioneDOCG
Annata2011
Varietà uve100% Sangiovese
AltitudineLa Prata 500 metri s.l.m. - La Torre 320 metri s.l.m.
Resa per ettaro55-60 q.li/ha
AffinamentoIl vino matura lentamente in botti da 30 /50 hl. per 38 - 40 mesi. Prima dell’immissione sul mercato il vino affina in bottiglia per 10 - 12 mesi
Gradazione alcolica14,00% vol.
SaporeAustero, pieno ma vellutato, con prolungata persistenza e intensità

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