Tipologia Nazione Regione Produttore

Brunello di Montalcino 2011 Casanova di Neri DOCG

250/2011
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36,36 €

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Informazioni tecniche
SaporeGrande finezza in bocca con un tannino ancora giovane ma di ottima qualit
ProfumoSentori di marasca, viola mammola e frutti rossi
ColoreRosso rubino con riflessi granati
Bottiglia da0,75 l.
Abbinamenti gastronomiciOttimo con carni rosse, cacciagione, brasati e formaggi stagionati
Temperatura di servizio16-17 °C
Gradazione alcolica14,00% vol.
VinificazioneTavolo di selezione per i grappoli, diraspatura, tavolo di selezione degli acini Riempimento dei tini di fermentazione per gravit
Epoca di vendemmiaDal 27 settembre al 5 ottobre
Tipo di raccoltaManuale
Varietà uve100% Sangiovese (a Montalcino denominato 'Brunello')
RegioneToscana
ProvenienzaItalia
TipologiaVino rosso
Annata2011
DenominazioneDOCG
ClassificazioneBrunello di Montalcino DOCG
ProdottoBrunello di Montalcino
ProduttoreCasanova di Neri

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