Tipologia Nazione Regione Produttore

Brunello di Montalcino 2010 Casanova di Neri DOCG

250
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36,36 €

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Informazioni tecniche
Caratteristiche organolettiche
ColoreRosso rubino con riflessi granati
ProfumoSentori di marasca, viola mammola e frutti rossi
SaporeGrande finezza in bocca con un tannino ancora giovane ma di ottima qualit
Scheda tecnica
ProduttoreCasanova di Neri
ProdottoBrunello di Montalcino
ClassificazioneBrunello di Montalcino DOCG
DenominazioneDOCG
Annata2010
TipologiaVino rosso
ProvenienzaItalia
RegioneToscana
Varietà uve100% Sangiovese (a Montalcino denominato 'Brunello')
Tipo di raccoltaManuale
Epoca di vendemmiaDal 27 settembre al 5 ottobre
VinificazioneTavolo di selezione per i grappoli, diraspatura, tavolo di selezione degli acini Riempimento dei tini di fermentazione per gravit
Temperatura di servizio16-17 °C
Abbinamenti gastronomiciOttimo con carni rosse, cacciagione, brasati e formaggi stagionati
Bottiglia da0,75 l.
Dati analitici
Gradazione alcolica14,00% vol.

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